"Watering and Provisioning"

"Watering and Provisioning"
Watering: A supply of water taken ashore for ships when they run out during their voyage. It also refers to a place where one can make a watering place. Long-distance sailors must take care to know the best watering places.
Provisioning: The quantity of food needed to sustain a ship's crew and passengers during the crossing.
A frigate making a watering place and provisioning on distant volcanic islands.
This is a time of contact and exchange with the local populations. A real excitement takes over the entire crew to ensure supplies are delivered as quickly as possible. Water, of course, is essential, but also fresh fruits and vegetables, which contain precious vitamin C, a deficiency of which causes scurvy.

"Aiguade et avitaillement"
Aiguade : Provision d'eau que l'on va prendre à terre pour les bâtiments, lorsqu'ils en manquent dans le cours de leur voyage. Faire aiguade. C'est un lieu où il y a bonne aiguade. Il se dit également d'un endroit où l'on peut faire aiguade. Les marins au long cours doivent s'appliquer à connaître les meilleures aiguades.
Avitaillement : Quantité de vivres nécessaire à la subsistance de l'équipage et des passagers d'un bateau pendant la traversée.
Frégate faisant aiguade et avitaillement dans des îles volcaniques lointaines.
C'est le moment de contact et d'échanges avec les populations locales. Une véritable effervescence s'empare de l'ensemble de l'équipage pour que l'approvisionnement soit le plus rapide possible. De l'eau bien entendu, plus qu'essentielle, mais aussi des fruits et légumes frais qui contiennent la précieuse vit C dont la carence provoque le scorbut.